På knacke, med picklad rödlök

100 gr entrecote, smörstekt foccaciabröd, dijoncremé, sallad, tomat, serveras med pommes

Ägg, majonäs, räkor, laxrom, gravad lax, hovmästarsås,rökt sik, dijoncremé, strömmingsflundra

serveras med hovmästarsås

Torsk på gräddsås med fänkål och radish

Rödvinsbraiserad, med pok choy och potatismos

Dillsmör, mos och strömming

högrev, ost, dressing, bacon, picklad rödlök,
sallad, tomat, serveras med pommes samt
tryffelmajo

sojabönor, dressing, ost, picklad rödlök, sallad, tomat, serveras med pommes frites samt tryffelmajo

lax marinerad i sesamolja,japansk soja,vitlök och sriracha serveras med bönnudlar,edamamebönor,ingefärsgurka,tomat,mango,picklad rödlök

tofu marinerad i sesamolja,japansk soja,vitlök och sriracha serveras med bönnudlar,edamamebönor,ingefärsgurka,tomat,mango,picklad rödlök

med jordgubbsylt och grädde

Med parmesan

Bröd, ketchup, pommes

fransk chokladtårta med sockrade vinbär och hallonsorbé

Fyra äller åtta bitar